Anke Schöttler
Audits und Lebensmittelsicherheit
01
Auditvorbereitung / Auditdurchführung
Aufbau von Systemen nach den Standards IFS 8 und IFS Progress Food Vers. 3, IFS Broker Vers. 3.2, Bio Kontrollen (Verbandskontrollen)
Vorbereitung/ Durchführung
Das nächste Audit naht, gleich nach welchem Standard. In Vorbereitungszeit bricht Unruhe aus, da noch viel zu organisieren ist. Ich helfe Ihnen, Sie für jedes Audit gut aufzustellen. Auf Wunsch führe ich Voraudits mit Maßnahmenplan durch!
Zusammenarbeit mit einer renommierten Unternehmensberatung in Großraum Baden-Baden.
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Zusammenarbeit mit einer renommierten Unternehmensberatung in Großraum Baden-Baden.
Hygiene- und HACCP-Schulungen - für das HACCP Team und Ihre Mitarbeiter!
Hygieneschulungen und Schulungen nach dem Infektionsschutzgesetz sind für Betriebe der Lebensmittelbranche und an vielen Schulen Pflicht!
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Diese selbst vorzubereiten und durchzuführen ist aufwendig.
Ich führe diese Schulung bei Ihnen durch und passe
Ich führe diese Schulung bei Ihnen durch und passe
diese - nach einem Planungsgespräch - Ihren Bedürfnissen an.
Fragen Sie nach Referenzen aus dem letzten Jahr!
02
Ernährungsberatung / Allergieberatung
Zertifizierte Beratung/ Prüfungen/ Umsetzung
Oft sind es nur kleine Fragen, die im Alltag auftreten. Darf ich das essen? Gibt es spezielle Empfehlungen? Gibt es alternative Lebensmittel?
Das Erstgespräch ist für alle Interessierten kostenfrei.
Das Erstgespräch ist für alle Interessierten kostenfrei.
Ich berate Sie gerne, so dass Sie sich sicher fühlen!
Als SAS zertifizierte Allergenexpertin mit regelmäßigen, aktuellen Schulungen bin ich Ihr Ansprechpartner!
Bei der Einhaltung von Diäten ist genaue Kenntnis der Herstellung und Zusammensetzung von Lebensmitteln und eine präzise Umsetzung im
Alltag erforderlich.
Ich helfe Ihnen bei der persönlichen Gestaltung!
